Denna
sida skall egentligen handla om Krönleins Bryggeri
men vi tog en avstickare till Falkenberg på nerresan.
Vi, Roger, Patrik, Carolina med en
liten parvel och jag,
gav oss iväg mot Halmstad på fredag den 7 oktober. I Falkenberg gjorde vi ett
brejk och besökte
Vi blev fint mottagna och guidade på
Bryggeriet
Den
gamla kopparpannan från Sandvalls var vacker at beskåda.
Jästflickan
”Gaerpigen” – på
svenska ”Jästflickan” – är en originalstaty av den danska skulptören
Anders Bundgaard, född 1864.
”Gaerpigen” finns utförd
i brons som en hyllning till den danska näringsfysiologen Emil Chr
Hansen och är placerad i dennes födelsestad Ribe. Statyn symboliserar
jästens renhet och vill erinra om forskarens för bryggerinäringen så
betydelsefulla upptäckt av jästens rätta behandling för ölet. Emil
Chr Hansens metod för renodling av jästen skänkte honom världsrykte.
Den vackra skulpturen, som ägdes
av en personlig vän till konstnären, har testamenterats till Falkens dåvarande
chef Erland Skantze och pryder nu en av bryggeriets nya lokaler.
Tänk, va mycket det finns att dricka
Avslutningen av guidningen blev i
bryggeriets pub.
Här är det burkar med mer innehåll än
vanligt.
Incheckning på Hotell Amadeus i
Halmstad.
Patrik kastar sig over etiketterna vi
fick från Falkenberg.
På fredagskvällen gick vi på
Thai-restaurang i centrala Halmstad.
Nu kommer sidorna som handlar om Krönleins Bryggeri. Välj sida
nedan.